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WMF拥有德国最大的锻造刀具工厂。从1953年至今,位于德国海英根的刀具工厂,源源不断的为全世界提供高品质的刀具。
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独特的Heat Treatment技术,确保钢材硬度和韧性之间的平衡。
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Performance Cut专利技术,确保每一把德国生产的WMF刀具锋利耐用,历久如新。
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每种不同的刀具都针对不同切配需求量身定制,搭配WMF砧板,能更好的保护刀刃不受损。
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建议使用WMF磨刀棒或磨刀器进行刀具打磨。由于每个人的磨刀习惯和角度有所不同,建议每把刀具由一个人进行打磨,确保打磨的角度不会发生太大变化。