食材准备：

牛里脊肉 150g

时令蔬菜 100g

百里香 50g

黑胡椒 20g

黄油 20g

油 1茶匙

制作方法：

1、用盐和黑胡椒腌制牛柳15分钟。

2、在奈彩米平底煎锅中倒入少量油，放入牛里脊肉，煎至自己喜欢的程度。

3、另起锅，用黄油将时令蔬菜炒熟。

4、将牛柳与时令蔬菜一起装盘即可。

推荐锅具: 奈彩米平底煎锅20cm/24cm

健康烹饪提示

使用奈彩米平底煎锅烹饪香扒牛柳配时蔬，锅底受热快速均匀，只需少油烹饪，不易粘锅。其特有的陶钢一体材质，不用担心脱落。表面无毛细孔，可用钢丝球清洁，无论在高温或低温的情况下清洁，都不会轻易刮伤锅底表层。

营养笔记

牛肉含有丰富的蛋白质，以及大量的铁、锌和维他命B12 。能提供运动所需的能量之外，还能促进造血、增强免疫力，是正在健身减脂、改善贫血气短体虚之人的美味选择。