浓情布朗尼

不用烤箱，巧克力口感一样美味。

四人份食材：

125克黄油，100克黑巧克力（含50%可可），120克砂糖， 2个全蛋，盐，1包香草糖或1茶匙香草精，75克面粉（筛过的）。

装饰：撒上糖霜

1、在炖锅中慢慢融化黄油，将一点黄油涂抹在快易锅的无孔蒸屉上。掰碎巧克力放在热黄油中融化。

2、将适量砂糖、两个全蛋、少量盐、香草糖和面粉搅拌进液体巧克力和黄油的混合物中，仔细搅拌直到均匀混合。把混合物倒入带黄油的蒸屉当中，入模压平。

3、在快易锅中加入300毫升的水，把蒸屉放在锅中的金属架上。关上锅盖，将快易锅设定至第2档并将蛋糕煮7分钟。拿开快易锅放置在一边，等压力自动下降。

4、打开快易锅，拿出蒸屉中的蛋糕，冷却。撒上糖霜，装盘。

香浓细滑的巧克力和黄油，再加上清甜的香草糖，口感丰富层次鲜明。搭配上一层薄薄的糖霜，清新的口感、迷人的色泽、淡淡的香草味，马上让你心旷神怡，唇齿留香。