WMF Vitalis蒸锅 — 通过蒸汽烹调食物

  • 在全球范围内蒸煮都被认为是非常健康的烹饪方法。 原理很简单。 食物未浸入水中,未经过浸泡,从而使食物中含有的有价值的维生素和矿物质能够保留下来。

    蒸煮是一种适合于各类食物的烹调方式,不会将食物烧焦或煮干,或能令食物酥脆可口。 蔬菜能保持脆嫩的口感,家禽类鲜嫩多汁,而鱼肉不会松散。 采用蒸煮的方法,能保留食物的原汁原味,并确保不会摄入过多的盐。

    蒸汽优异的传热性可确保食物内部也能均匀烹制。 
WMF Vitalis蒸锅是现代化厨房的优质之选。

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    视频
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    温和穿透蒸笼架
    温和穿透蒸笼架

     

    用于烹制各种健康菜肴
    用于烹制各种健康菜肴

     

    烹制一整桌菜
    烹制一整桌菜
  • 优质玻璃盖

     

    隔热,使烹饪的全过程清晰可见。

    温度显示

     

    100° 温度计嵌入锅盖中。

    2个蒸笼架

     

    根据使用目的的不同,可选择移除边缘。

    不易发烫的手柄

     

    可稳固抓握的手柄符合人体工程学设计。

    TransTherm® 通用型锅底

     

    适合于各种炉灶,包括电磁炉(热量同样能均匀分布)

  • WMF Vitalis蒸锅

    现在健康饮食已经成为大众观点 - 控制卡路里摄入量。WMF Vitalis蒸锅完全符合这一要求。用产生的蒸汽烹调食物,而非置于水或油脂之中。加盖蒸锅和蒸笼架形成了一个密闭的系统。将水加入加盖蒸锅中煮沸,会产生蒸汽。食物置于蒸笼架上,不会直接与水接触,而是通过产生的蒸汽进行烹制。WMF Vitalis蒸锅亚洲版带有一个额外的蒸屉,可使你同时烹制不同的菜肴,或将食物分成几部分进行烹制。新推出的WMF Vitalis蒸锅紧凑版适合于烹制分量较少的食物。

    设计:Peter Ramminger


    设计:Peter Ramminger